Generator azotu do chłodni i atmosfery kontrolowanej

Generator azotu w chłodni z atmosferą kontrolowaną obniża zawartość tlenu w komorze, dzięki czemu owoce i warzywa dłużej zachowują jakość. Komory pracują zwykle przy kilku procentach tlenu, a azot służy do ich napełniania i do utrzymania składu atmosfery przy oddychaniu produktu.

Jaką czystość azotu wybrać

Do komór ULO i CA wystarcza zwykle azot o czystości od 95 do 99,5 procent, bo celem jest obniżenie tlenu do poziomu kilku procent, a nie usunięcie go całkowicie. Dlatego często wystarcza tańszy generator membranowy. Wyższa czystość (PSA) jest potrzebna przy procesach bardziej wrażliwych, na przykład przy pakowaniu.

Jak policzyć wydajność

Wydajność zależy od kubatury komór, szczelności i tempa obniżania tlenu. Na początku cyklu potrzeba dużego przepływu do szybkiego napełnienia, a później mniejszego do utrzymania składu. Dlatego generator dobiera się do fazy napełniania i często dokłada zbiornik buforowy. Orientacyjną wydajność w Nm³/h wyznaczysz w kalkulatorze generatora azotu.

PSA czy membrana

• Membrana: prostsza, cichsza, czystość do około 99,5 procent.
• PSA: wyższa czystość, wyższy koszt, więcej elementów obsługi.

Co podać w zapytaniu

Kubaturę komór, docelową zawartość tlenu, wymaganą wydajność i ciśnienie, dostępność sprężonego powietrza oraz miejsce montażu. Przy planowaniu warto porównać koszt własnego generatora z zakupem butli, co ułatwia kalkulator kosztu azotu. Wartości w artykule są przybliżone i wymagają potwierdzenia przez dostawcę.